Popis produktu
Táto skriňová mraznička na tekutý dusík je špeciálne navrhnutá pre spracovateľov, ktorí sledujú najvyššiu kvalitu potravín. Využitím vlastností extrémne nízkych teplôt tekutého dusíka-196 stupňová, minútová-úroveň extrémne rýchle zmrazenie sa dosahuje pomocou inteligentnej technológie rozprašovania. V porovnaní s tradičným mechanickým chladením dokáže dokonale zachovať bunkovú štruktúru ingrediencií a uzamknúť vodu a výživu. Je ideálnou voľbou pre spracovanie špičkových morských plodov, durianu, mäsa a hotových jedál
Špecifikácia
|
Model |
Veľkosť produktu (vonkajšia veľkosť) (šírka, hĺbka, výška) |
Sila (kw) |
Zmrazenie výstupu (kg/hod.) |
|
DJL-QF-50A |
1550x1300x2000 |
1 |
50 |
|
DJL-QF-100A |
1550x1300x2000 |
1.5 |
100 |
|
DJL-QF-150A |
1550x1350x2300 |
1.5 |
150 |
|
DJL-QF-300A |
1750x1750x2300 |
2.5 |
300 |
|
DJL-QF-600A |
2700x2000x2300 |
3.5 |
600 |
|
DJL-QF-1200A |
3800x2000x2300 |
7 |
1200 |
|
DJL-QF-2000A |
5920x2200x2580 |
10 |
2000 |
|
DJL-QF-3000A |
5920x2420x2580 |
10 |
3000 |
Poznámka
Vhodné pre IQF a zmrazovanie podnosov
Je vhodný pre rôzne potreby rýchleho{0}}zmrazovania, má malé rozmery, nízku spotrebu energie, jednoduchú obsluhu a pohodlnú údržbu.
V skutočnej výrobe môže byť v dôsledku rozdielov v zmrazovaní potravín a procesnom zmrazovaní skutočná výrobná kapacita vyššia ako kapacita uvedená vyššie.
Môžeme prispôsobiť vybavenie rôznych špecifikácií zákazníka podľa požiadaviek zákazníka.
Moduly priečok môžu byť flexibilne navrhnuté podľa požiadaviek zákazníka, aby sa minimalizovala spotreba a prebiehali rôzne procesy a spracovávali sa rôzne produkty na jednom stroji súčasne.
Viac podrobností
Vlastnosti a výhody
- Extrémne rýchly{0}}zámok čerstvosti: minútová{0}}úroveň prieniku „pásu maximálnej tvorby ľadových kryštálov“ bez zničenia bunkovej steny. Po rozmrazení nedochádza k odkvapkávaniu a pri prvom zbere/zabíjaní sa zachováva pôvodná chuť a farba surovín.
- Extrémne nízka spotreba za sucha: Kvapalný dusík rýchlo zamrzne a vlhkosť sa takmer neodparuje. Zvýšte výkon hotových výrobkov a priamo zvýšte zisky z predaja.
- Inteligentný dizajn šetriaci dusík: Prijmite pokročilú atomizačnú trysku a algoritmus výmeny tepla. Prevádzkové náklady sú o 15 % až 25 % nižšie ako pri podobných zariadeniach.
- Malá stopa: štruktúra skrine, nie je potrebná veľká počítačová miestnosť. Úspora nájmu zariadenia, jednoduchá inštalácia, možno použiť, keď je pripojený dusík
Aplikačné scenáre
Špičkové-plody mora
Homáre, tuniak, ušeň, losos, zaisťujú kvalitu exportnej-triedy.
Spracovanie mäsa
Hovädzí dobytok wagyu,-kvalitná hydina, zachováva mäsové vlákno neporušené.
Drahé ovocie
Musang King durian, jahody, čučoriedky, aby dužina nebola mäkká a hnilá.
Prefabrikovaný riad/balíky
Knedle, cesto, súpravy rýchleho občerstvenia rýchlo vychladnú a bránia rastu baktérií.
Balenie a doprava
Aby sme zaistili bezpečnosť pri preprave zariadení na dlhé{0}}diaľky{1}}, prijali sme nasledujúce ochranné opatrenia:
- Vnútorná ochrana: Obalené integrálnou strečovou fóliou, odolné proti prachu-a vlhkosti-.
- Seizmická výstuž: Základňa zariadenia je upevnená na fumigačnej -bezplatnej podložke a je nainštalovaná nárazuvzdorná-podložka.
- Pevný vonkajší box: Prijmite exportnú štandardnú fumigáciu-bezplatnú drevenú škatuľu, pridajte vystuženú uhlovú žehličku.
- Jasné znaky: Na boku sú umiestnené bezpečnostné značky „Zákaz nakláňania“, „Hore“, „Krehké“ a tekutý dusík
Prečo si vybrať nás?
Výhody produktu
Vlastnoručne{0}}vyvinutý inteligentný systém regulácie teploty má presnosť regulácie teploty ± 2 stupne, aby sa zabezpečila rovnaká kvalita každej šarže.
Služba prispôsobenia
Od 5 paliet až po veľký typ tunela, poskytnite prispôsobenie technického riešenia 1: 1, aby vyhovovali potrebám rôznych výrobných mier.
Výrobná sila
24 rokov profesionálnych skúseností s výrobou kryogénnych zariadení, má certifikáciu ISO9001 a množstvo základných patentov.
Globálna podpora
7x24 hodín online po-predaji, podpora videonavádzania na diaľku a-inštalácia na mieste zámorskými inžiniermi
Popredajný-servis
Záruka
Poskytnite 12-mesačnú záruku na celý stroj.
Náhradné diely
Opotrebovateľné diely jadra sú plne skladované a dodané do 48 hodín.
Technická podpora
Bezplatná linková konzultácia doživotne, pravidelné spätné návštevy zákazníkov
FAQ
Q1: Sú prevádzkové náklady rýchlej mrazničky s tekutým dusíkom vysoké?
A1: Aj keď je tekutý dusík spotrebný materiál, celkové náklady na jednotku produktu sú zvyčajne veľmi konkurencieschopné vďaka jeho rýchlej rýchlosti zmrazovania, vysokej výťažnosti a malej ploche.
Otázka 2: Zostane plynný dusík v potravinách?
Odpoveď 2: Nie. Dusík je hlavnou zložkou vzduchu, je bezfarebný, bez zápachu a-netoxický a tekutý dusík sa po postreku vyparuje a uniká.
Q3: Poskytujete nádrže na tekutý dusík?
A3: Môžeme dodať rôzne špecifikácie zásobníkov na kvapalný dusík a spojovacích hadíc.
Q4: Je prevádzka zariadenia komplikovaná?
A4: Veľmi jednoduché. Rozhranie PLC jedným-tlačidlom, stačí nastaviť teplotu a čas.
Otázka 5: Ako často sa vykonáva údržba okamžitej mrazničky na tekutý dusík?
A5: Keďže neexistuje žiadny zložitý mechanický kompresor, údržba je extrémne nízka, čistí sa iba tryska a pravidelne sa kontrolujú tesnenia.
Q6: Môže mraznička s tekutým dusíkom zmraziť potraviny vlhkosťou?
A6: Samozrejme, rýchle zmrazenie tekutým dusíkom môže rýchlo uzamknúť vlhkosť a zabrániť suchej konzumácii.
Q7: Ste zodpovedný za inštaláciu?
A7: rýchla skriňová mraznička bola odladená pred opustením továrne a patrí k dodávke celého stroja. Zákazníkom stačí pripojiť zdroj elektriny a plynu.
Q8: Prchá tekutý dusík, keď sa nepoužíva?
Odpoveď 8: Zariadenie na rýchle zmrazovanie v mrazničke-samotné neuchováva tekutý dusík, ktorý je uložený v špeciálnej skladovacej nádrži s vysokou tepelnou izoláciou a denná miera strát je extrémne nízka.
Q9: Aký je materiál podnosu kryogénnej mrazničky?
A9: Používajú sa všetky dierované podnosy z nehrdzavejúcej ocele 304 pre potraviny, čo prispieva k cirkulácii studeného vzduchu.
Populárne Tagy: Okamžitá mraznička s tekutým dusíkom, výrobcovia, dodávatelia okamžitých mrazničiek v Číne
